《開局選擇系統(tǒng)技能,村里燒大席》 章節(jié)介紹
有一種小說,它像一杯咖啡,仔細品嘗則回味無窮。這部小說名叫《開局選擇系統(tǒng)技能村里燒大席》,是當前炙手可熱的一部佳作。《開局選擇系統(tǒng)技能村里燒大席》第8章主要內(nèi)容:第二道菜是辣子燒雞。雞打頭,魚收尾,最后一道滾蛋湯,上菜也是有順序的。農(nóng)家自養(yǎng).........
《開局選擇系統(tǒng)技能,村里燒大席》 第8章 在線試讀
第二道菜是辣子燒雞。
雞打頭,魚收尾,最后一道滾蛋湯,上菜也是有順序的。
農(nóng)家自養(yǎng)的閹雞,配上紅彤彤的干辣椒,再加入蔥、姜、蒜翻炒熟透,吃到嘴里,無限刺激你的味蕾,讓你只有一個念頭,那就是干飯、干飯!
“呼呼,媽媽,好辣呀?!?/p>
“辣就多吃點飯?!?/p>
陳村那些半大的孩子,一個個辣得嗷嗷直叫,在家長的叮囑下,胡亂的扒著飯。
邊上站著的食客,終于逮到了機會,一口氣夾上幾塊放在自己的碗里,吃得滿嘴是油,大呼過癮。
這味道真是太好吃了,吃了這么多的酒席,還從來沒有吃到過這么好吃的菜。
幾秒過后,一盤辣子燒雞,就只剩下辣子了,雖然味道真心不錯,可就算他們再猛,那些干辣椒也不能直接吃下吧。
“怎么還不上菜呀,我等著花兒都謝了?!?/p>
“就是呀,上菜太磨嘰了,慢騰騰的?!?/p>
一個個的吸吮著筷尖在那里低聲抱怨,全然沒有覺得是他們自己動手太快了,菜還沒有來得及反應就被干完了。
醬肘子、梅菜扣肉是一起上桌的。
熱氣騰騰的肘子,色澤棕黃,鹵汁如膠。
香葉與紅椒輕輕鋪在表皮上點綴著,香濃的醬汁從頂端順滑地滴落下來,將整只肘子包裹著。
造型豐滿,肉爛膠粘,成菜如丘的肘子在菜盤里顫顫巍巍,只需用筷子輕輕一挑,里面的瘦肉就再也無法隱藏,展露在眾人面前。
那道梅菜扣肉更是匠心燒制而成,經(jīng)過悉心加工過的五花肉,色澤紅亮,肥而不膩。
再配上農(nóng)家人親手制作的梅干菜,瞬間化掉了油膩,吸收了五花肉的油和湯汁,味道極其豐富,外形十分飽滿。
整道菜香味四溢,清甜爽口,外型美觀,讓人嘖嘖稱奇。
這兩道菜可說是酒宴上絕對的大硬菜,一經(jīng)上桌,立馬就成了眾人哄搶的對象。
“媽耶~這肘子也太香了吧,我吃了這么多年酒席,這是我吃過最好吃豬肘子,沒有之一!”
“嗯嗯,這扣肉吃起來一點都不油膩,我感覺能夠吃下一整盤?!?/p>
“王家嫂子,你個虎婆娘,半只肘子都被你霍霍到碗里去了,別人還吃什么!”
“喲,蔫老三你說啥呢,這肘子怪油膩的,我還以為大伙不想吃呢,這不一筷子夾猛了,都被我舔過了,想必大家也不想要了?!?/p>
那個叫蔫老三的氣得不行,暗暗發(fā)誓,下次村里誰家辦酒席,說什么也不跟這虎婆娘坐一桌。
這吃席選桌還真的一門學問。
要是沒有選好,別說吃菜,估計連口湯汁都喝不上。
……
“陳村長,你們村的廚子手藝真不賴,大城市里五星級酒店的大廚師的手藝都不如他?!?/p>
“嚴老說得一點都沒錯,沒有想到我們東風鎮(zhèn)竟然出了這么好的村宴廚師。”
“陳大河,你說實話,這掌勺的是不是你們從市里大酒樓請回來的‘外援’,我又不是沒有嘗過你們村老陳的手藝,就算好吃,也沒有到這個份上?!?/p>
…
今天鎮(zhèn)里幾個領導都過來了,陳大河自然喊了附近幾個德高望重的人作陪。
這些人都是見過大世面的,什么樣的排場沒有見過?大大小小的宴席自然吃過不少。
就拿嚴老來說,人家在省城做大生意的,身價上億,什么樣的山珍海味都吃過,可他沒有想到會在農(nóng)村宴席上吃到比星級酒店還要好吃的菜,多少有點意外。
他們這一桌都是有身份的,吃菜多少還懂得矜持,可就算這樣,大家手里的筷子一直都沒有停。
實在是太好吃了,根本停不下來。
就連鎮(zhèn)里的領導都嘖嘖稱奇,吃得滿嘴是油,毫無形象可言。
看到大伙吃得這么起勁,陳大河心里面別提有多高興了。
“這小陳師傅真是我們村的,以前他父母就是我們陳村辦宴席的好手?!?/p>
“陳大河,你夠了,瞧你那得瑟的樣,我們村老王的手藝要有這一半好就好啰?!?/p>
“你們兩個村挨著,以后誰家有紅白喜事要辦,都可以找這個小陳師傅做呀?!?/p>
“那可不一定,人家陳元是在大城市上班的,哪能看得上咱們這農(nóng)村,這次回來也是為了父母修墳的事情,估計也待不了多長時間?!?/p>
“呀,那多可惜,以后就再難吃到這種美味佳肴了。”
“大家別想了,好好吃完這一頓吧,人家有這手藝,那些大城市的星級酒店都會搶著要人,哪會回農(nóng)村里來受罪?!?/p>
本來大家還以為今后會經(jīng)常吃到這么好的酒席了,可一聽到陳大河的話,頓時滿滿的失望。
一想到吃了這頓,估計就再也吃不到了,心里大呼可惜,隱隱作痛。
“油來了~~上菜啰?!?/p>
“嗚……這菜燒的也太好吃了吧,掌勺的是建國家那小子吧,手藝比他爸強呀?!?/p>
“還別說,從來都沒有吃過這么好吃的糖醋魚,一點魚腥味都沒有,我家孫子從來不吃魚的,今天都吃了蠻多的?!?/p>
“小陳師傅的手藝真沒得說,看看這羊肉湯,嘖嘖,白得跟牛奶似的,一點膻味都沒有,實在是太好喝了,我都喝了兩大碗。”
“以前吃席,我可從來不吃這道青菜豆腐,可是今天嘗了一口,這豆腐實在是太嫩了,簡直比肉還好吃!”
“好可惜我們這幾桌沒有醬肘子跟梅菜扣肉,你們是沒見那些魂淡吃得有多香?!?/p>
“……”
隨著一道道菜品上桌,村里小廣場變得異常的熱鬧,人聲鼎沸。
孩子的吵鬧聲、狗的吠叫聲、鄰里的寒暄聲,此刻匯聚成了人間的煙火氣。
“滾蛋湯來嘍~~”
隨著最后一道湯菜一上桌,大家就知道這場宴席接近了尾聲,搶過湯勺打了滿滿一碗雞蛋湯。
雞蛋湯里面有黑木耳、雞蛋、黃花菜、西紅柿還有蔥花,酸酸辣辣,最是下飯的佐料。
一口湯下去,暖暖的湯汁從喉嚨里滑落,全身都是一片舒坦輕松。
那些還留著肚子吃菜的人,趕緊打一碗滿滿的木桶飯。
菜早就已經(jīng)光盤了,盤子里還剩下些汁汁水水,將那些湯汁淋到香氣四溢的白米飯上,一口扒拉下去,也是滿滿的幸福感。
“哎呀,累死了~~”
“陳安,你就不要叫了,你能有陳元累?三十幾桌的菜都是人家一人燒制出來的?!?/p>
“對對,今天辛苦元子了,元子這手藝真不是蓋的,光是聞著那香味,就讓人受不了?!?/p>
“我端著那幾碗肘子的時候,你們猜我腦子里想什么?我真想扛著托盤跑路,找個沒人的地方啃到飽!”
“求你們別說了,真的好餓,早飯我壓根就沒有吃,留著肚子干飯的?!?/p>
“一個個的就知道吃,人家陳元早上不也就啃了一個饅頭,還燒了這么多菜出來呢?!?/p>
“潘子叔,干飯不積極可是思想有問題,有種的話,待會你別跟我搶菜吃?!?/p>
看著大家吃得熱火朝天,幫廚們一陣感嘆,剛才被那些菜饞得要命,現(xiàn)在終于忙完了,也該他們喝酒吃肉了。
……